RECETA DE ARROZ CON CAMARONES FACIL Y RAPIDA
A quien no le gusta comer unos deliciosos camarones acompañados
con un rico y delicioso arroz, creo que, a todos, y acá en Supermercado Umanzor
te traemos esta deliciosa receta y espero que la disfrutes en este mes del amor
acompañado de esa persona que mas amas, tu esposa, hijos, amigos y demás
familiares. !Hazla en casa y disfrútala!
Para comenzar sigue los
siguientes Pasos.
INGREDIENTES
Para 4 personas
2 tazas Arroz
6 dientes Ajos machacados
1/2 taza Aceite
1 1/2 lts Agua
500 gr Camarones U15
1/2 taza Cebolla picada
2 Pimiento en cubos pequeños
2 cucharadas Paprika
1/4 taza Cerveza
1/4 taza Vino blanco
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
1. SOFRÍE en una olla mediana 3 dientes de ajo con 2 cucharadas de aceite. Agrega 2 tazas de agua, tapa y deja hervir.
2. AÑADE el arroz y cocina a fuego medio-bajo, sin mover y durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
3. HIERVE en una olla grande un litro de agua con un poco de sal, agrega los camarones y cocina durante 4 minutos.
4. SOFRÍE en una sartén grande los dientes de ajo restantes con la cebolla, los pimientos, la páprika y los camarones. Incorpora poco a poco la cerveza, el vino y el arroz.
5. MEZCLA suavemente, con una pala de madera. Cocina hasta que el arroz tome un color uniforme y esté seco. Sirve caliente.
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