PASTA EN SALSA ALFREDO
Uno de los primero pasos es ir a nuestros Supermercado Umanzor y adquirir todos los ingredientes, principalmente la CREMA DE LECHE basica para esta receta super sabrosa.
Ingredientes
1 taza crema de leche o nata
2 cucharadas de mantequilla
¼ de taza queso parmesano rallado
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Modo de Elaboración
Derretimos toda la mantequilla en un sartén o cacerola
Luego añadimos poco a poco la crema de leche y removemos constantemente con una cuchara de madera, sino puede usar la que tenga a mano.
Por último, agregamos el queso parmesano, la sal y la pimienta, dejamos cocinar a fuego lento de 5 a 10 minutos,
hasta que alcance la consistencia que queramos.
listo, ya nuestra salsa Alfredo Básica está preparada.
Opcional:
Como bien mencionamos hay miles de variantes de esta receta, una de ellas que también nos encanta tanto como la receta original es esta que te decimos a continuación.
Puedes agregarle 2 cucharaditas de aceite de oliva a la hora de derretir la mantequilla y
luego agregarle ½ cucharada de ajo en polvo o 2 dientes de ajo bien machacados.
Le agregas de igual forma la crema de leche y el queso parmesano y remueves por unos 10 minutos,
al final si lo prefieres puedes echarle también ½ vaso de queso mozarela rallado y continuar removiendo hasta que se derrita totalmente.
El resultado es esquicito y muy cremoso, da para 4 porciones y se puede servir acompañada de la pasta que elijas.
Recuerda que Si compartes estas recetas y nos muestras una foto de tu platillo elaborado puede llevarte una sorpresa
Sigue participando y comentando porque este año se vienen super y fabulosos premios
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