Como hacer Arroz con Pollo Con nuestro Toque y Estilo Catracho
Quien de nosotros no hemos saboreado este delicioso platillo, acompañandolo en familia en casa un fin de semana y casi siempre los domingos, cuando pasamos mas tiempo con nuestros hijos, viendo una buena pelicula, todos reunidos y listos para lo que mamá cocinara, y todos diciendo ARROZ CON POLLO en mi caso no falta este platillo cada cierto tiempo, pero si es muy delicioso mas cuando se deja bien jugoso.
Aca les comparto esta deliciosa receta y pueden conseguir todos estos ingredientes en el unico lugar super mas economico de el progreso, yoro, denle LINK abajo y los llevara al mejor lugar de compra y creanme que se van a ahorrar un chingo de plata.
Comencemos pues, aca estan los INGREDIENTES:
1 libra de arroz precocido
2 ramas de apio cortado en rodajas
1/2 pollo
4 rodajas de jamón cortado en cuadros pequeños (las rodajas la parte en dos, después las corta en tiras delgadas y luego cortarlo en cuadritos)
4 rodajas de mortadela cortado en cuadros pequeños
5 copetines cortados en rodajas delgadas
5 hot dog cortados en rodajas delgadas
1 lata de vegetales mixtos grande
1 coliflor desflorada
1 brócoli desflorado
1 barra de margarina
chile
cebolla
tomate
1 ajo
culantro
especias
consomé de gallina o pollo
1 sobre de azafrán
salsa soya
salsa inglesa
salsa de tomate dulce
Son pasos muy faciles, primero lavamos el arroz y lo ponemos a secar.
Vamos a continuar cortando 1 chile dulce mediano en cuadros pequeños, 1 cebolla pequeña cortada en cuadros pequeños.
Luego vamos a poner a cocer el pollo en una olla mediana con agua hasta cubrirlo.
seguidamente condimentamos con chile, cebolla, tomate, ajo, 1 consomé, culantro y las hojas del apio.
Una vez que esté cocido el pollo guardamos el caldo porque lo vamos a utilizar
en una olla onda ponemos a derretir la margarina y añadimos: el apio, los embutidos, lo que cortamos en cuadros chile, cebolla, brócoli, coliflor.
Seguidamente sofreímos bien lo anterior y agregamos el arroz. revolvemos bien,
y cuando está bien sofrito todo agregamos la lata de vegetales mixtos con todo y agua.
después añadimos el caldo del pollo hasta cubrir el arroz. lo tenemos destapado y con el fuego alto.
sazonamos con la salsa soya, salsa inglesa y 3 consomé. mueva
cuando se está consumiendo el agua tápelo y baja la hornilla a lo más bajo hasta que seque el agua.
muévalo un poco para que no se le pegue.
pruebelo si le hace falta sal agréguele otro consomé.
al servir le ponemos salsa negra, salsa soya y salsa de tomate.
Puede acompañarlo con una ensalada verde.
y Listo con estos estos paso y si lo haces creeme que lo vas a deleitar a mi me encanta echarle un poquito de queso rallado arriba, es mi tradición pero tu acompañalo como prefieras.
y Aprovecha comprar una Rica Cola Cola y nuestros super PACK Promociones.
Como lo preparamos:
Son pasos muy faciles, primero lavamos el arroz y lo ponemos a secar.
Vamos a continuar cortando 1 chile dulce mediano en cuadros pequeños, 1 cebolla pequeña cortada en cuadros pequeños.
Luego vamos a poner a cocer el pollo en una olla mediana con agua hasta cubrirlo.
seguidamente condimentamos con chile, cebolla, tomate, ajo, 1 consomé, culantro y las hojas del apio.
Una vez que esté cocido el pollo guardamos el caldo porque lo vamos a utilizar
en una olla onda ponemos a derretir la margarina y añadimos: el apio, los embutidos, lo que cortamos en cuadros chile, cebolla, brócoli, coliflor.
Seguidamente sofreímos bien lo anterior y agregamos el arroz. revolvemos bien,
y cuando está bien sofrito todo agregamos la lata de vegetales mixtos con todo y agua.
después añadimos el caldo del pollo hasta cubrir el arroz. lo tenemos destapado y con el fuego alto.
sazonamos con la salsa soya, salsa inglesa y 3 consomé. mueva
cuando se está consumiendo el agua tápelo y baja la hornilla a lo más bajo hasta que seque el agua.
muévalo un poco para que no se le pegue.
pruebelo si le hace falta sal agréguele otro consomé.
al servir le ponemos salsa negra, salsa soya y salsa de tomate.
Puede acompañarlo con una ensalada verde.
y Listo con estos estos paso y si lo haces creeme que lo vas a deleitar a mi me encanta echarle un poquito de queso rallado arriba, es mi tradición pero tu acompañalo como prefieras.
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y porque no USAR TUS CONDIMENTOS FAVORITOS
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