miércoles, 13 de mayo de 2020

DELICIOSA RECETA DE ARROZ CON CAMARONES

  ¡TIENES QUE PROBARLO!



Esta receta fácil y sencilla para preparar el tradicional arroz con camarones se prepara con arroz cocido en el caldo de los camarones,Los hondureños y latinos en general, nos encanta el arroz, lo comemos casi todos los días y tenemos una gran variedad de exquisitos arroces, en especial los que contienen mariscos. El arroz con camarones es típico de la costa (obviamente) de Ecuador y otros paises de Latinoamerica.

Arroz con camaron

¡PARA EMPEZAR TIENES QUE SABER ESTO!


Los camarones se sazonan con sal, pimienta, comino y ajo, se los hierve sin pelar porque las cascaras contienen mucho del sabor del camaron, y se usa el agua en el que cocinan para luego cocinar el arroz, dándole así una infusión de sabor de camaron al arroz. 

Ingredientes:
🔸 2 tzs. Arroz Progreso
🔸 1/2 Kg camarones crudos
🔸 1 cebollín
🔸 1 zanahoria
🔸 1 lata arvejas
🔸 1/2 tz. habichuelas
🔸 1 diente ajo
🔸 2 tomate chontos
🔸 Cilantro picado
🔸 Sal y pimientas

¡MANOS A LA OBRA!

Preparación:
Preparar un sofrito con la zanahoria rallada, los tomates picados (escaldados, pelados y retirados las semillas), la lata de arvejas y las habichuelas.
Mientras tanto hervir los camarones con sal durante aprox. 10 minutos, retirar y agregar al sofrito. En el agua donde se hicieron los camarones, hervir el arroz, rectificar la sal, cuando esté tierno, retirar, escurrir y reservar.

Mezclar el cebollín y el ajo finamente picado con por lo menos 5 cdas de cilantro picado, juntar con el sofrito, los camarones y el arroz; salpimentar y servir caliente.

lunes, 23 de marzo de 2020

Hazlo en casa y Diviertete ¿Licuado de Banana? ya lo Probastes.

Estamos en CUARENTENA y no sabemos que hacer porque ya aburrimos todo lo que comemos, bueno porque no cambiamos a algo diferente, que tal si le sacamos provecho a esas bananas o guineos que tienes ahí guardados en el refrigerados y esas naranjas que te vendieron hace poco,  haz con nosotros esta deliciosa bebida y luego busca tu película favorita en Netflix, HBO GO o Prime VIDEO y olvídate del encierro.

Aquí en SUPERMERCADO UMANZOR te traemos las mejores recetas para pasarla en casa y divertirte estos días.


Pásala bien, y Compártela con tus amigos.


Acompañanos con Canastin a hacer esta facil y deliciosa bebida.

BATIDO O LICUADO DE GUINEOS O BANANAS

Ingredientes (4 Raciones)
2 bananas o guineos
½ litro de jugo de naranja natural
2 cucharadas de miel o azúcar
250ML de agua

REALIZACION
Pelar y picar los guineos
Poner todos los ingredientes en un recipiente alto, batir hasta obtener una sustancia cremosa.
Distribuir el batido en copas con hielo, y consumir en el momento.

CONSEJOS PARA LA SALUD
El platano es una fruta rica en potasio y de bajo contenido en sodio. Destaca por su nivel de vitaminas del grupo B, magnesio y fibra. Contiene tambien pequeñas cantidades de serotonina, sustancia de accion vasodilatadora, que mejora la circulacion de la sangre en las arterias.

Por todo lo que contiene, este batido de guineo con naranja resulta util para mantener el corazon en buen estado.


viernes, 20 de marzo de 2020

CREPAS - Como sacarle provecho a nuestra COCINA en Cuarentena




Crepas al estilo de SUPERUMANZOR

En Supermercado Umanzor te traemos una deliciosa receta que puede hacer en casa de forma facil y sencilla, aprovechando lo que tienes a mano y pueda sacarle provecho, con pocos ingredientes.


COMO HACER UNA DELICIOSAS CREPAS,

 Pues sigue los siguientes pasos.

Comencemos con los ingredientes

Ingredientes
125g de harina de trigo
1 huevo
125 ml de leche
2 cucharadas de aceite
125mil de agua
1/2 cucharadita de sal

REALIZACION

Batir el huevo

Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar durante 1 o 2 horas

Pasado este tiempo, remover ligeramente toda la crema así obtenida

Poner al fuego una sartén con unas gotas de aceite y añadir 3 cucharadas de crema,
de modo que cubra el fondo de la misma

Voltear la crepa con ayuda de una espátula con el fin de que se dore por ambos lados

Sírvela con Mil y unas ricas y deliciosas frutas de fresas



Recuerda visitanos en El Progreso, Yoro

miércoles, 18 de marzo de 2020

Sopa de Frijoles como lo hacen nuestras ABUELITAS



SUPERMERCADO UMANZOR TE TRAEMOS ESTA DELICIOSA RECETADE


SOPA DE FRIJOLES COMO LO HACEN NUESTRAS ABUELITAS

La comida hondureña no es completa sin una sopa de frijoles, así de sencillo, díganme quien no ha disfrutado de este exquisito platillo que no debe faltar en una semana.


Acá les dejamos esta rica receta como lo hace nuestra abuelita, si han vivido en Honduras, sabrán a que me refiero, este es un exquisito platillo. Una delicia que no puede dejar de probar.

Ingredientes
4 tazas de frijoles
1 diente de ajo picado
1 cebolla
1 chile dulce
1 cucharada de pimienta con cominos
sal y especias
1 consomé de res
culantro ancho o fino
2 huevos
2 bananos verdes

Paso a paso:
Cocine los frijoles en agua y condimentes de su preferencia, hasta que estén blandos y licue 2 tazas, dejando otras dos de frijoles enteros con su caldo. Con un poco de aceite, sofría el ajo, la cebolla, el chile dulce y un poco de culantro, y agregue los frijoles licuados.

Agregue las dos tazas de frijoles enteros, junto con tres tazas de caldo, la sal y especies, el consomé de res y el culantro (Dejando un poco para picar y echar de guarnición al platillo terminado), por último, use la misma sopa para cocinar los dos huevos, ponga los huevos (lavados) en la sopa junto con los bananos verdes (Cortados en rodajas gruesas). Deje hervir y al estar preparada la sopa, saque y descascare los huevos, y corte para distribuir entre cuatro o cinco porciones, aproximadamente.

Para muchos, una sopa de frijoles no está completa sin un poco de chicharrón, el momento para agregarlo es al mismo tiempo que el huevo y el banano verde.

Una libra rinde para esta receta, que sirve cuatro o cinco porciones.

!SIRVA CON ARROZ BLANCO Y TORTILLAS DE MAIZ Y Acompáñelo DE UN DELICIOSO REFRESCO NATURAL!

¿CUAL ES EL SECRETO DE SU SOPA DE FRIJOLES?


jueves, 12 de marzo de 2020

Una fresa al dia - Receta de Salsa en Fresa

UNA FRESA AL DIA
¡Es una fruta tan versátil que sirve para cualquier tiempo de comida! 
COMPRUEBALO!



SALSA DE FRESA

Recetas de Canastin

En una licuadora se trituran las frutas para luego pasar todo a una olla salsera. Se puede servir caliente o fría.

Se mezcla en la licuadora o triturador dos tazas de fresas sin hojitas más una taza de crema para espesar. Retirar y verter en una olla salsera por 5 minutos.

Para darle un toque dulce agregar 1/2 taza de azúcar, y si la quieres aún más dulce, utiliza una crema dulce.

Es la salsa perfecta para bañar un pollo, cerdo y claro postres, así como pies de toda clase, panqueques o flanes.

Puedes agregar otros ingredientes, como la piña, el juego de limón y un poco de cilantro, esta sala es perfecta para pescados.

RECUERDA; Una taza de fresas contiene mucha más vitamina C que una naranja.
Prueba utilizar fresas congeladas para helar ciertos cocteles, ya que contrario al hielo no diluirá el trago.



Sigue nuestro libro de recetas que semana a semana tenemos para ti
Visítanos en El Progreso, Yoro, Barrio Las Mercedes



miércoles, 12 de febrero de 2020

Arroz con camarones !Super Facil y Rapido!

RECETA DE ARROZ CON CAMARONES FACIL Y RAPIDA



A quien no le gusta comer unos deliciosos camarones acompañados con un rico y delicioso arroz, creo que, a todos, y acá en Supermercado Umanzor te traemos esta deliciosa receta y espero que la disfrutes en este mes del amor acompañado de esa persona que mas amas, tu esposa, hijos, amigos y demás familiares. !Hazla en casa y disfrútala!


Para comenzar sigue los siguientes Pasos.


INGREDIENTES
Para 4 personas
2 tazas Arroz
6 dientes Ajos machacados
1/2 taza Aceite
1 1/2 lts Agua
500 gr Camarones U15
1/2 taza Cebolla picada
2 Pimiento en cubos pequeños
2 cucharadas Paprika
1/4 taza Cerveza
1/4 taza Vino blanco
Sal y pimienta al gusto


PROCEDIMIENTO

1. SOFRÍE en una olla mediana 3 dientes de ajo con 2 cucharadas de aceite. Agrega 2 tazas de agua, tapa y deja hervir.

2. AÑADE el arroz y cocina a fuego medio-bajo, sin mover y durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

3. HIERVE en una olla grande un litro de agua con un poco de sal, agrega los camarones y cocina durante 4 minutos.

4. SOFRÍE en una sartén grande los dientes de ajo restantes con la cebolla, los pimientos, la páprika y los camarones. Incorpora poco a poco la cerveza, el vino y el arroz.

5. MEZCLA suavemente, con una pala de madera. Cocina hasta que el arroz tome un color uniforme y esté seco. Sirve caliente.


martes, 4 de febrero de 2020

¿Prepara unos deliciosos burritos para la merienda escolares?


En estos dias que comienzan las clases es muy dificil o no hay tiempo para preparar una comida completa para nuestros pequeños y facil, bueno, esta receta que te estoy dando aca es full y super facil para tus hijos. Te Gustara, en poco tiempo la preparas o la puedes dejar lista de un dia anterior.

!SUPERMERCADO UMANZOR! !PRECIOS DE MAYORISTAS SIEMPRE!



¿Dime te gustan los burritos de pollo?

Pues te diré que son mi especialidad, me encantan y mucho mas a mis hijos cuando se los pongo como merienda escolar, los dejo preparados una noche anterior, y son muy fáciles y prácticos, te facilitaran el día.

¿Qué necesitas?
Según la cantidad a preparar, pero acá lo haremos para dos burritos, la cantidad depende de ti

Todas estos ingredientes buscalos en Supermercado Umanzor No.1 o No.2, Recuerda que estamos ubicados en El Progreso, Yoro.
  • 200 gramos de pechuga de pollo cortada en cubitos
  • 2 tortillas de harina
  • 1 pimiento morrón verde cortado en cuadritos
  • 1 cebolla mediana picada en cuadritos
  • 100 gramos de queso mozarela
  • Sal                            
  • Pimienta
  • Aceite 
Preparación
  1. Agrega un poco de aceite en un sartén y sofríe la cebolla. Añade el pimiento y el pollo. Mezcla y sazonar con sal y pimienta. Deja cocer por 20 minutos sin dejar de mover.
  2. Agrega el queso mozarela a la mezcla de pollo y revuelve todos los ingredientes hasta que se derrita el queso.
  3. Calienta las tortillas y rellénalas de la preparación. Enrolla y aprieta a la vez para formar un tubo.
Recomendación
Acompaña tus burritos con una deliciosa salsa de guacamole


!Gracias Canastín! !Supermercado Umanzor!
Vistes que super fácil es, ahora prepárala en casa y disfruta de nuestras recetas.

! Buen Provecho!


jueves, 2 de enero de 2020

Receta Macaroni & Cheese


Quien no ha deseado comer estos deliciosos macaronis con queso, que siempre vemos en el supermercado UMANZOR uffff. siempre da tentación de comprarlos pero nos da miedo prepararlos, pero que les digo, su preparación es super facil, solo es de seguir las instrucciones de la cajita, pero tambien aca abajo les damos unos puntos claves para cocinarlos y que los disfruten pero con un toque de sabor unico.






Ingredientes



1/2 kg pasta
250 ml leche
150 g mantequilla
125 ml harina de trigo
250 g queso Cheddar rallado
250 g queso gruyere rallado
Pimienta negra molida
Nuez moscada rallada
Sal

Y los pasos a seguir son los siguientes:

1. Se cuece la pasta en agua con un poco de sal

2. Mientras se cuece la pasta preparamos la salsa de queso. En una cazuela pequeña a fuego medio se derrite la mantequilla y se añade la harina. La tostamos muy ligeramente removiendo y añadimos la leche sin dejar de remover para que no se hagan grumos.

3. Dejamos que hierva dos minutos y vamos añadiendo poco a poco los quesos, siempre removiendo para que poco a poco se vayan fundiendo y convirtiendo en un líquido espeso. Añadimos unos golpes de pimienta y de nuez moscada, mezclamos una última vez y mantenemos caliente.

4. Cuando la pasta esté en su punto, la escurrimos y la devolvemos a la cazuela. Vertemos la salsa por encima y mezclamos bien el conjunto. Y listo para servir.

y si creen que mucho tiempo o mucho trabajo entonces comprense la cajita la preparada de Macaroni & cheese y solo calientenla y listo a comer delicioso.