!NO COMAS RECALENTADO MEJOR INICIA EL AÑO CON LA MEJOR LASAÑA!

Hoy te traemos esta deliciosa receta para que finalices el año con algo nuevo y que lo prepares en casa y ya no sigas comiendo tamales, es hora de finalizar y comenzar el año con nuevas ideas, nuevos objetivos y porque no por primera vez prepararte este sabroso platillo.

Recuerda visitarnos en Supermercado umanzor y comprar todo lo que necesitas para estos dias y pasarla en familia, y te damos las gracias por preferirnos.

Bueno vamos al grano
La lasaña de carne a la boloñesa es un plato tan exquisito como fácil de preparar una vez que cogemos el truco al proceso

Ingredientes (para 6 personas)

12 láminas de lasaña

70 gramos de parmesano rallado

Mantequilla

Para el relleno:

300 gramos de carne picada (queda más jugosa con mezcla de cerdo y ternera)

Medio vaso de vino blanco

250 gramos de tomate entero pelado de lata

1 zanahoria

1 cebolla

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Para la bechamel:

50 gramos de mantequilla

50 gramos de harina

Medio litro de leche

Sal

Pimienta

Elaboración
1. En una cacerola calienta tres cucharadas de aceite de oliva y añade la zanahoria y la cebolla bien picadas. Cuando la cebolla esté bien dorada añadimos la carne y dejamos que también se dore. Entonces echamos el vaso de vino y dejamos que se evapore. Tras esto, añadimos los tomates de lata cortados en dados y sin pepitas (en verano, claro, pueden usarse buenos tomates maduros) y dejamos cocer la salsa durante media hora, salpimentando al gusto.

2. Mientras se cuece la salsa boloñesa podemos hacer la bechamel. En una sartén derrite la mantequilla y añade la harina. Sin parar de remover en ningún momento ve añadiendo leche caliente hasta que la salsa comience a hervir. Añade la sal, reduce el calor al mínimo y cocina durante unos veinte minutos, en los que debes estar encima removiendo para que no se formen grumos. Sazona con una pizca de pimienta.

3. Hierve la pasta en agua hirviendo con sal y ve colocando las láminas sobre un trapo. Es muy importante que no se toquen, pues se pegarán entre ellas.

4. Ahora llega el momento de montar la lasaña. En una fuente apta para el horno unta la base de mantequilla y cubre la base con una primera capa de pasta. Añade una capa de salsa boloñesa, otra de bechamel, espolvorea queso rallado, pon un poco de mantequilla y otra capa de pasta. Continúa con la operación hasta que utilices todos los ingredientes, pero corona la lasaña con una capa de carne, bechamel y queso (no con la pasta, como suele ser habitual).

5. Introduce la lasaña en el horno y cocínala a 180 grados durante media hora. 'Buon appetito'.

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Como hacer una deliciosa Masa de Pizza Casera

Aprende a preparar una masa de pizza casera. Con un poco de tiempo y siguiendo nuestros consejos, obtendrás los mejores resultados para hacer esta receta de la cocina italiana más tradicional que tiene su origen en Nápoles. Estira la masa para que el resultado sea una pizza crujiente y fina. La versión más gruesa es americana y también se come gordita en Argentina.

Visita nuestro supermercado y comprate todos los ingredientes necesarios para poder hacer esta deliciosa masa de pizza y divertirte haciendola con tu familia y amigos

INGREDIENTES

500 g de Harina

10 g de Levadura de panadería (Fermipan)

250 ml de Agua tibia (Al tiempo)

3 cs de Aceite de oliva virgen

1 cc de Sal 

PREPARACIÓN

Primero disuelve la levadura con un poco de agua tibia.

Luego en un bol, mezcla la harina y la sal; haz un hueco en el centro y pon la levadura y el aceite de oliva virgen. Con una cuchara de madera ve mezclando y añadiendo el resto del agua hasta formar una masa blanda.

Amasa durante unos 5 minutos sobre la mesa, usando más harina para facilitar el amasado.

Luego pon la masa en un cuenco tapado con film de cocina y deja reposar una hora.

Corta la masa en cuatro bolas y deja fermentar una hora más cubiertas con un paño húmedo.
Recuerda que si te sobra masa, la podrás congelar sin problemas.

Enharina la superficie de trabajo y estira cada pedazo de masa con un rodillo, dándole forma redonda o forma rectangular.

Una vez esté estirada la masa, lo habitual es cubrirla con una capa de tomate, mucho mejor si es casero, añadir los ingredientes de nuestro gusto (mozzarella rallada, jamón, champiñones, anchoa, aceitunas negras...) y hornear.

y En cuanto al tiempo de cocción, según algunos expertos pizzeros, 18 minutos es lo ideal para que la pizza se haga, desde que pone a precalentar el horno hasta que finaliza la cocción de la misma (para este último punto sólo necesitas entre cinco y ocho minutos). La clave es que luzca un aspecto dorado, esté crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

Recuerda que puedes visitar nuestras recetas todos los dias y hacer una comida diferente cada vez

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Estamos ubicados en el Progreso, Yoro

Nuestra mascota CANASTIN

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Como hacer unas frituras perfectas - Trucos

Las claves para hacer una fritura perfecta, son:

1. Debemos utilizar siempre un aceite limpio. Limpio, no quiere decir de un solo uso, dependiendo el tipo de aceite a utilizar. Por lo general el más veces de fritura acepta es el aceite de oliva virgen de la variedad picual.

2. No mezclemos los aceites fritos para un tipo de género con otros totalmente distintos.
3. Debemos aplicar el rebozado justo antes de freír. Si lo ponemos un rato antes, lo más seguro es que la harina, pan rallado, etc que utilicemos, chupe agua del producto y se forma una pasta y el rebozado no quedará correcto.
4. La cantidad de aceite debe ser la justa. Ni mucha ni poco. Debe permitirnos alcanzar una temperatura alta sin riesgo que al echar el producto se enfríe rápido (poco aceite) o si echamos el producto que se nos arrebate (demasiado aceite).
5. No cambiar de lado el producto pinchándolo. Si lo pinchamos saldrá el agua del interior estropeando el resultado.

6. Al sacar los productos del aceite debemos escurrirlos cuanto antes. Lo mejor es utilizar papeles absorbentes. Si los dejamos aceitosos, uno encima de otro, lo único que conseguiremos será que al enfriarse se pongan blandos.

Lo mejor es comer los fritos calientes. Aunque bueno, esto para gustos, a mí personalmente me gustan los filetes empanados de carne o pollo fríos. Pero es que yo soy raro para algunas cosas.

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¿Como hacer un pan con ajo al estilo de Pizza?

Has probado los deliciosos pan de ajo que compras en las pizzerias

bueno hacerlos es super facil y no ocupas invertir mucho dinero y los puedes

comer con lo que mas te guste

Para hacerlos sigue esta sencilla receta que te damos a continuación

Primero visitanos en supermercado umanzor y comprate los ingredientes basicos

y que aca los encuentras super economicos.

Que necesitas?

Pan bagguette 

Margarina

Ajo (Triturado)

Sal y pimienta

Perejil picado

La cantidad de preparacion que ocupes eso dependera de la cantidad personas o del tamaño del pan a comprar.

Como hacer la pasta?
Echa la margarina en un volt o tazón, coloca el ajo triturado, finamente si no lo quieres sentir en el pan, luego agrega el perejil, condimenta con sal y pimienta, y revuelve hasta que se cree una pasta.

Con el pan haz cortes diagonales para hacer las rebanadas de 2 a 3 centimetros sin cortarlas completo, luego añade la mezcla de mantequilla y ajo en cada una de las ranuras.

Coloca el pan con ajo dentro de una lamina de papel aluminio, y envuelvelo bien. Metelo al horno para que se cocine 10 minutos por un lado, y voltealo y vuelve a cocinar por otros 10 minutos o mas.

Sacalo del horno y disfrutalo en familia.

Sigue todas nuestras recetas y aprende con CANASTIN

Siempre a la mano para un delicioso desayuno

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Pechugas Gordon Blue - Rellenas de jamon y Queso

GORDON BLUE

Este platillo es tan delicioso que no se debe dejar de probar por lo menos una vez al mes, yo cuando hay chancecito lo hago y lo disfruto, y a mis niños les fascila, porque esa combinación de una pechuga de pollo, acompañada con quesito, jamón y bien cocidito le da un sabor expectacular, les recomiendo probar hacerlo ya que es super fácil.

Pero antes de todo vamos a pasar por Supermercado Umanzor y compramos todos los ingredientes que necesitamos, el pollo, el jamón, el queso, y todo lo que abajos les detallo, miren aca es el mejor lugar de el progreso, yoro, se ahorran un monton de plata, se los digo yo, que solo ahi compro, y sobre todo la atención de primera.

bueno sin más que decir comencemos.

Pechugas Cordon Blue (rellenas de Jamon y queso)

Ingredientes
2 pechugas de pollo grandes
10 lonchas de queso para sándwich
10 lonchas de jamón grandes o 20 pequeñas
2 huevos
pan rallado
aceite de oliva
sal

Preparacion:
1.- Filetea las pechugas de pollo. Corta filetes lo más finos que puedas ayudándote de un cuchillo bien afilado. Puedes pedirle al carnicero que te lo haga.

2.- Prepara paquetes de jamón y queso.(Mira cómo lo hago en el vídeo).

3.-Prepara el cordon bleu. Mete cada filete entre dos plásticos y golpea para aplastar hasta que queden bien finos. Coloca un paquetito de jamón y queso encima de cada filete y enrolla sobre sí mismo.

4.- Sazona las pechugas rellenas con sal al gusto. Pasa cada pechuga por huevo batido y pan rallado. Pasa cada pechuga por el pan rallado, luego por el huevo bien batido y, de nuevo, por pan rallado. Insiste bien con el pan rallado en los bordes para que no se te abran al freír.

5.- Congelar las pechugas,es bastante recomendable. Ponlas en una bandeja, sin que se toquen entre sí y mételas al congelador. Una vez que estén congeladas, las metes en una bolsa y las vuelves a meter al congelador. Las podrás sacar cuando quieras para freír sin descongelar.

6.- Fríe las pechugas. Coloca en una sartén al fuego un buen chorro de aceite de oliva o el aceite que utilices normalmente para freír. Fríelas con el fuego moderado para que no se queme el pan rallado. Retíralas a un plato con papel absorbente cuando estén doradas por las dos caras.

7.- Acompañalas con con un arroz blanco, vegetales o con lo que tu prefieras y disfrutalas.

Este segmento es patrocinado por el famoso canastin, siguenos en nuestras redes sociales y participa en grandiosas promociones.

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Pollo Horneado Navideño

Receta de Pollo Horneado Navideño

ESTA ES UNA RECETA PARA DISFRUTARLA EN FAMILIA 

y te la ofrecemos aca en SUPERMERCADO UMANZOR

Bueno este recetario es patrocinado por nuestros gran amigo CANASTIN, sigue todas la semanas una receta diferente y guarda nuestro BLOGS para que cuando desees cocinar Rico, Sabro y Totalmente Diferente.

Gracias por Seguir nuestras Recetas CANASTIN TU AMIGO

Bueno Comencemos

Hacer pollo al horno en casa es tan fácil y sale tan rico que no tiene sentido comprarlo hecho. 

Solo hay que seguir algunos pasos muy sencillos, comenzando por comprar un buen pollo, de preferencia orgánico, para asegurarnos el mejor sabor. Me gusta ponerlo en salmuera, que es una combinación de agua bien sazonada, para que la carne se impregne de todos esos sabores. Este paso se puede obviar si estás corto de tiempo, pero te aseguro que hace la diferencia en la calidad final del pollo. Tener un pollo horneado en casa te da la opción de utilizar los sobrantes de varias maneras creativas y sencillas, por lo tanto es súper práctico y una buena manera de variar el menú de la semana. Puedes usar la carne deshilachada para hacer una ensalada de pollo combinada con lechuga y otros vegetales. O con manzanas picadas, uvas, pecanas y pasas, para sabores más dulces y navideños. Si hay tortillas de harina en el refrigerador, hay que aprovecharlas para hacer unas quesadillas con queso y pollo. Agrega un poco de chile picadito, unos ramitos de brócoli cocido y picado, y tendrás otro plato súper fácil. Como pueden ver, el pollo al horno no solo es delicioso sino también súper práctico y versátil.

Ingredientes

1 pollo entero

1/2 taza de sal

1 cucharadita de pimienta

1/2 taza de azúcar

1 limón

2 cucharadas de miel

1 cucharada de mostaza

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharada de aceite de oliva

1 ramita de tomillo fresco

4 dientes de ajo, enteros

Pasos a seguir

Paso 1

Lava el pollo y sécalo muy bien. Retira los interiores.

Paso 2

En un recipiente grande disuelve 1/2 taza de sal, 1 cucharadita de pimienta, y 1/2 taza de azúcar en 2 ó 3 litros de agua. 

Sumerge el pollo en este líquido, tápalo, y refrigera dos horas.

Paso 3

Escurre el líquido y seca el pollo. Acomódalo en una fuente o un recipiente para hornear, forrado con papel aluminio, para que después te sea fácil limpiarlo.

Paso 4

Precalienta el horno a 375ºF.

Paso 5

Usando un hilo de cocina, amarra las piernas del pollo para que no pierda la forma.

Paso 6

Unta toda la piel del pollo con una mezcla de jugo de limón, miel, mostaza, salsa de soja y aceite de oliva. En la cavidad abdominal del pollo puedes poner el limón exprimido y unas ramitas de tomillo, orégano o cualquier otra hierba fresca que tengas. Esparce los ajos enteros alrededor del pollo.

Paso 7

Cuando el horno esté caliente, pon el pollo dentro y hornea por 1 hora, rociando cada 15 minutos con el jugo de la cocción.

Paso 8

Retíralo del horno y haz un corte en la parte del muslo para ver si el líquido que sale es transparente. 

Si es así, el pollo ya está listo, de lo contrario, continúa horneando por 20 minutos más.

Paso 9

Cuando lo saques del horno tienes que dejarlo reposar por unos 15 minutos para que la carne se conserve jugosa.

Paso 10

Y ahora sí, córtalo y sírvelo con el jugo de la cocción.

Paso 11

Como guarnición puedes servir una ensalada de lechuga y rabanitos. También coliflor rostizada 20 minutos en el horno, con ajo y aceite de oliva.

y LISTO a Disfrutar de una Cena NAVIDEÑO

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Pasta en Salsa Alfredo - Crema de Leche

 

PASTA EN SALSA ALFREDO

Uno de los primero pasos es ir a nuestros Supermercado Umanzor y adquirir todos los ingredientes, principalmente la CREMA DE LECHE basica para esta receta super sabrosa.

Ingredientes

    1 taza crema de leche o nata
    2 cucharadas de mantequilla
    ¼ de taza queso parmesano rallado
    Sal al gusto
    Pimienta negra molida al gusto

Modo de Elaboración

Derretimos toda la mantequilla en un sartén o cacerola
Luego añadimos poco a poco la crema de leche y removemos constantemente con una cuchara de madera, sino puede usar la que tenga a mano.
Por último, agregamos el queso parmesano, la sal y la pimienta, dejamos cocinar a fuego lento de 5 a 10 minutos,
hasta que alcance la consistencia que queramos.
listo, ya nuestra salsa Alfredo Básica está preparada.

Opcional:

Como bien mencionamos hay miles de variantes de esta receta, una de ellas que también nos encanta tanto como la receta original es esta que te decimos a continuación.

Puedes agregarle 2 cucharaditas de aceite de oliva a la hora de derretir la mantequilla y
luego agregarle ½ cucharada de ajo en polvo o 2 dientes de ajo bien machacados.

Le agregas de igual forma la crema de leche y el queso parmesano y remueves por unos 10 minutos,
al final si lo prefieres puedes echarle también ½ vaso de queso mozarela rallado y continuar removiendo hasta que se derrita totalmente.

El resultado es esquicito y muy cremoso, da para 4 porciones y se puede servir acompañada de la pasta que elijas.

Recuerda que Si compartes estas recetas y nos muestras una foto de tu platillo elaborado puede llevarte una sorpresa

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Supermercado Umanzor donde Encuentras 

PRECIOS DE MAYORISTA SIEMPRE

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Pollo en Salsa Inglesa

Pollo en Salsa Inglesa

La salsa inglesa recibe muchos nombres diferentes como salsa perrins, salsa worcester, etc,
una salsa que combina estupendamente
bien la con multitud de platos y guisos, pudiendo incorporarla como en ensaladas o en platos como este delicioso.
Esta salsa contiene gran variedad de ingredientes que puede encontrar facilmente en nuestros
supermercado umanzor, como cebolla, ajo, vinagre, soja, moztaza, canela, pimienta, curry, por lo que
normalmente suele ser mas facil comprar la salsa ingresa.

Que vas a necesitar apunta y directo al super umanzor.

1 kg de muslos de pollo
1 taza de vinagre de vino tinto
1/2 taza de salsa inglesa
2 dienste de ajo
2 cebollas
sal y pimienta al gusto
600 gr de papas
perejil fresco

Preparacion
Esta receta la puede preparar con muslos de pollo o con cualquier otra parte del pollo que te guste,
el sabor siempre sera el mismo, limpia el pollo retirando la piel y la grasa y lavalo con mucho limon.

Pela el ajo y cortalo en trozos gruesos
Coloca el pollo en un recipiente alto e incorpora la salsa inglesa, el viagre de vino tinto y los
ajos bien picados, cubrelo con un papel y lo metes a la nevera por 30 minutos para que se marine.

Cuanto esten listos todos los ingredientes, coloca el pollo en una fuente para horno, añadele la cebolla,
y lo metes al horno precalentado a 180 grados aproximadamente por 30 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola con abundante agua colocala en el fuego con una pisca de sal, cuando
este hirviendo ingresa las papas lavadas, si quitar la piel, y deja que se cocinen por 20 minutos.

Una vez que este todo listo, sirve el pollo con salsa inglesa, acompañado de la papas cocidas y unas
hojas de perejil fresco por encima.

y listo a comer sabro, facil y rapido.

 

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Comparte estas recetas y tendras muchas mas posibilidad de ganar super premios. 

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Huevos rancheros con el sazon Especial

Exquisita Receta Super facil de huevos Rancheros hechos en casa

Bueno que necesitamos para esta sabrosa y genial receta, les invito a seguir los pasos abajo descritos que son super faciles, cualquiera en la casa y que nunca ha cocina los puede lograr hacer y saborearse hasta los dedos, super deliciosa.

Primero lo primero, vayan a nuestro Supermercado Umanzor y Compran todos los ingredientes, ya que aca van a encontrar unos super precios, y este platillos les saldra super economico.

Bueno manos a la obra, primero vamos ordenar nuestros ingredientes, colocarlos sobre la mesa y tenerlos listos, esto es muy recomendable para que no andemos ahi que nos hace falta algo.

Ingredientes

4 tortillas de maiz

4 huevos estrellados

1 taza de salsa de chiles

2 cdas. de culantro de castilla

1/4 taza de aceite

salsa de chile

8 tazas de tomate maduro

2 tazas de cebolla picada

1/2 taza de azucar

2 tazas de chile verde, picadito

1/2 taza de vinagre de cidra

1 chile jalapeño, picadito

sal y pimienta al gusto

Bueno una vez que tengamos los ingredientes, ahora vamos a continuar a realizar los siguientes pasos:

La Salsa de Chile:
colocar en una cacerola grande, el tomate, la cebolla, el chile dulce y el jalapeño, azucar, sal, pimienta y vinagre. Cocinar a fuego moderado por una hora, moviendo de vez en  cuando, dejar enfriar.( Colocar en envase de pasticos bien sellados  y rotular. Guardar en el congelador)

Luego que tenemos la salsa y ya nos hace el hambre procedemos a realizar nuestros huevos rancheros:

En una fridera pequeña, echar el aceite, y freir una por una las tortillas.
Hasta que queden tostada y doradas y colocarlas en papel toalla.
Poner a calentar la salsa, agregarle el culantro, dejar hervir unos 5 minutos, sobre la tortilla, colocar el huevo estrellado y bañar con la salsa de chile.

y Listo ahora tenemos nuestra salsa para cuantos huevos rancheros querramos y que sigue, bueno a degustar nuestro platillo.

Recuerda seguir nuestra recetas aquí en Supermercado Umanzor y recuerda que siempre contamos con precios de mayoritas todo el tiempo.

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Receta de Pollo Agridulce

Ya probastes esta Receta, si aun no lo has echo entonces sigue las pasos que abajo te voy a detallar, no te la puedes dejar de hacer porque es deliciosa, exquisita, bueno una delicia de receta y combinada con unas deliciosas piezas de pollo norteño y salsa soya ufff te quedara de chupete, sigue abajo, no perdamos tiempo.

Primero lo Primero, vamonos por los ingredientes, primero vamos a preparar la piezas de pollo luego vamos a preparar la salsita.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

300g de pechuga de pollo

1 huevo

1 cucharada de salsa de soja (Solo la Encuentras en SuperUmanzor Ojo con esto)

1 cucharada de vino chino (vale vino blanco) (Tambien lo tenemos el de tu preferencia)

1 pimiento rojo  (Chile verde)

1 pimiento verde (Chule Rojo)

1 diente de ajo

1/2 cebolla

Maizena

sal

Aceite

y PARA LA SALSA AGRIDULCE:

150ml de agua

30g de kétchup

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de vinagre de arroz (o de vino si no tienes)

15g de azúcar moreno

1 cucharadita de maizena

Listo una vez que hayas anotado y comprado estos ingredientes en SUPERMERCADO UMANZOR bueno ahora si vamos a la obra:

COMO HACER EL POLLO AGRIDULCE CHINO DE QUE VIVA LA COCINA:

1.- Cortamos el pollo en cubos más o menos grandes. 

    De un tamaño un pelín más pequeño de bocado. Hacemos lo mismo con la cebolla y los pimientos. El ajo, lo picamos muy fino

2.- En un bol ponemos el huevo y lo batimos. Añadimos el pollo troceado y le añadimos una pizca de sal. Después añadimos la cucharada de vino blanco y la de soja. Mezclamos bien

3.- A continuación puedes dejar marinar esto en la nevera de 4 horas a un día entero. 

   Pero si no quieres, puedes proseguir con la receta sin esperar más. Añadimos y cubrimos todo esto 

   con generosa cantidad de maizena y mezclamos bien. Puedes también pasar cada trozo de pollo por la maizena  en un plato aparte pero, la maizena es harina de maíz muy fina, y es un poco engorroso para las manos hacerlo así.  Por eso prefiero añadírsela directamente, aunque gastemos mucha más cantidad de maizena de que la otra forma.  Es más práctico

4.- Metemos en el congelador para que la masa repose y mientras tanto, preparamos la salsa agridulce que acompañará al pollo.  Para ello, ponemos todos los ingredientes de la salsa, salvo la maizena, en una sartén. Calentamos mientras removemos con frecuencia.  Dejamos que espese unos 10 minutos y reservamos

5.- Ahora, podemos volver a sacar las pechugas de pollo del congelador. Les retiramos el exceso de maizena y freímos cada pieza en abundante aceite muy caliente. Cuando estén doradas, las retiramos y las colocamos sobre papel absorbente

6.- En un wok o en una sartén grande, añadimos un chorrito de aceite. Lo calentamos a fuego medio y añadimos el diente de ajo picado.  Justo cuando comienza a coger color, añadimos los pimientos, la cebolla y una pequeña cantidad de sal. Mezclamos todo bien mientras  dejamos cocinar 3 minutos más.

7.- Es el momento de añadir la salsa agridulce. Añadimos también una cucharadita de maizena, disuelta en 10ml de agua.  Esto es para que espese la salsa. Mezclamos bien y dejamos cocinar un par de minutos más, sin dejar de remover

8.- Añadimos el pollo. Volvemos a mezclar todos los ingredientes y servimos inmediatamente 

¡Esta comida no espera!

y donde vas a comprar todos estos ingredientes ya sabes en SUPERMERCADO UMANZOR comparte nuestra publicaciones y ten acceso a nuestro selecto Libro de recetas todas las semanas.

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Receta Exquisita Arroz con Pollo Catracho

Como hacer Arroz con Pollo Con nuestro Toque y Estilo Catracho

Quien de nosotros no hemos saboreado este delicioso platillo, acompañandolo en familia en casa un fin de semana y casi siempre los domingos, cuando pasamos mas tiempo con nuestros hijos, viendo una buena pelicula, todos reunidos y listos para lo que mamá cocinara, y todos diciendo ARROZ CON POLLO en mi caso no falta este platillo cada cierto tiempo, pero si es muy delicioso mas cuando se deja bien jugoso.

Aca les comparto esta deliciosa receta y pueden conseguir todos estos ingredientes en el unico lugar super mas economico de el progreso, yoro, denle LINK abajo y los llevara al mejor lugar de compra y creanme que se van a ahorrar un chingo de plata.

Comencemos pues, aca estan los INGREDIENTES:

1 libra de arroz precocido

2 ramas de apio cortado en rodajas

1/2 pollo 

4 rodajas de jamón cortado en cuadros pequeños (las rodajas la parte en dos, después las corta en tiras delgadas y luego cortarlo en cuadritos)    

4 rodajas de mortadela cortado en cuadros pequeños

5 copetines cortados en rodajas delgadas

5 hot dog cortados en rodajas delgadas

1 lata de vegetales mixtos grande

1 coliflor desflorada

1 brócoli desflorado 

1 barra de margarina

chile

cebolla

tomate

1 ajo

culantro

especias

consomé de gallina o pollo

1 sobre de azafrán 

salsa soya

salsa inglesa

salsa de tomate dulce

Como lo preparamos:

Son pasos muy faciles, primero lavamos el arroz y lo ponemos a secar.
Vamos a continuar cortando 1 chile dulce mediano en cuadros pequeños, 1 cebolla pequeña cortada en cuadros pequeños.
Luego vamos a poner a cocer el pollo en una olla mediana con agua hasta cubrirlo.
seguidamente condimentamos con chile, cebolla, tomate, ajo, 1 consomé, culantro y las hojas del apio.
Una vez que esté cocido el pollo guardamos el caldo porque lo vamos a utilizar
en una olla onda ponemos a derretir la margarina y añadimos: el apio, los embutidos, lo que cortamos en cuadros chile, cebolla, brócoli, coliflor.
Seguidamente sofreímos bien lo anterior y agregamos el arroz. revolvemos bien,
y cuando está bien sofrito todo agregamos la lata de vegetales mixtos con todo y agua.
después añadimos el caldo del pollo hasta cubrir el arroz. lo tenemos destapado y con el fuego alto.
sazonamos con la salsa soya, salsa inglesa y 3 consomé. mueva
cuando se está consumiendo el agua tápelo y baja la hornilla a lo más bajo hasta que seque el agua.
muévalo un poco para que no se le pegue.
pruebelo si le hace falta sal agréguele otro consomé.
al servir le ponemos salsa negra, salsa soya y salsa de tomate.
Puede acompañarlo con una ensalada verde.
y Listo con estos estos paso y si lo haces creeme que lo vas a deleitar a mi me encanta echarle un poquito de queso rallado arriba, es mi tradición pero tu acompañalo como prefieras.

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Arroz con leche

Como hacer arroz con leche

ESTAS LISTO PARA APRENDER A HACER ARROZ CON LECHE?

Este el uno de los postres mas faciles de hacer y sobre todo que en casa lo van a disfrutas muchisimo.

Que Necesitas?

Vamos a hacer un Arroz con leche cremoso
Ingredientes:
1 Litro de leche
200 gramos de arroz blanco
125 gramos de azucar refinada
2 ramitas de canela
varios trozos de cascara de limon pequeños
25 gramos de mantequilla sin sal

y ahora manos a la obra:

Vierte el litro de leche en una olla donde no se pegue, agregale el azucar, agrega las ramitas de canela y las cascaras de limon, y mueve a fuego medio.

Fijate bien, que cuando la leche al punto de ebulucion y rompe a hervir, pues aca es el momento de agregar el arroz que ya tienes previamente lavado y escurrido, una vez agregado baje el fuego a nivel bajo.

El arroz se hinchara y agarrara volumen por accion de la hidratacion con la leche, y mientras esto sucede hay que vigilarlo, cuidarlo y mimarlo, revolviendo con cuidado con una cuchara de palo. Muevelo durante unos 55 minutos, de manera que no vaya a pegar al fondo y se vaya a quemar.

Sabras si el arroz esta listo cuando la leche se haya reducido considerablemente, aunque no por completo, adquiriendo una textura de arroz cremoso. si aun esta duro dejalo unos 5 minutos mas, hay que preveer que la leche no se seque en su totalidad, debe quedar algo humedo, una vez que este listo, retiralo, y sacale las ramitas de canela, y las hojas de cascara de limon, luego lanzale la mantequilla para que se funda con el arroz y al calor del mismo y se hara un arroz bien cremoso.

ya esta listo, ahora decoralo con canela en polvo, puedes agregarle miel, o almendraz, o leche evaporada, en definitiva TU TOQUE PERSONAL

y listo A COMER EN FAMILIA, y recuerda que todos estos ingredientes solos los puede encontrar a precios super especiales en SUPERMERCADOS UMANZOR tu super en el progreso, yoro.

Supermercados Umanzor

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